19日，龙岩市召开闽派黄酒发展战略营销论坛和沉缸酒与闽西文化研讨会。中国食品工业协会领导韩家增，龙岩市领导黄海英、谢小建参加了会议。记者从会上获悉，龙岩市和新罗区2008年重点建设项目，新罗区委、区政府去年“11·18”引进香港创宏集团控股的龙岩沉缸酒项目，第一期易地技改已经完成，初步形成年产量上千吨、销售额3000万元的规模。

    据了解，龙岩沉缸酒作为闽派黄酒的杰出代表，有着悠久、厚重的历史，经过30多年的努力，迄今获得国际、国家级金奖21次，被评为中国十八大名酒之一。去年“11·18”签约香港创宏集团以来，一期技改投入2000多万元，明年将进入二期工程的规划建设，项目在龙门赤水，规划占地200亩，建筑面积逾10万平方米，到2012年底实现产能2.5万吨以上，销售额达10亿元，从而使龙岩沉缸酒这块“福建老字号”重新焕发生机，带动福建闽派黄酒的整体发展。（作者 马卡丹 詹鄞森）